Buchweizen Flocken 4x500g (8052-4) Produkte
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Buchweizen Flocken
- BIOLOGISCH: Hergestellt gemäß den Bioland-Richtlinien
- 100% REGIONAL: Buchweizen zu 100% aus heimischen Biobetrieben
- AUS DEM VOLLEN KORN: Feinblättrig flockiert
- GLUTENFREI: Von Natur aus Glutenfrei
- PROTEINREICH: Hohe biologische Wertigkeit
- EIN VIELSEITIG VERWENDBAR: Im Müsli, Porridge oder Joghurt
- GESUNDE ZUTAT: Für süße und herzhafte Gerichte
Trotz seines Namens ist Buchweizen kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs und gehört zur Ordnung der Nelkenartigen.
Somit ist Buchweizen ist glutenfrei. Das macht unsere Buchweizen Flocken zu einer tollen Alternative bei Unverträglichkeiten.
Unsere Buchweizen Flocken haben einen kräftig-nussiger Geschmack
| NÄHRWERTE | pro 100 g | pro 500 g |
| Energie | 1456 kJ / 348 kcal | 7280 kJ / 1740 kcal |
| Fett | 1,6 g | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 73 g | 365 g |
| davon Zucker | 0,4 g | 2 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g | 16 g |
| Eiweiss | 8,1 g | 40,5 g |
| Salz | 0,01 g | 0,05 g |
ZUTATEN:
Buchweizenflocken*
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Soja, Sesam, Nüssen und Gluten enthalten.
Buchweizen Flocken
- BIOLOGISCH: Hergestellt gemäß den Bioland-Richtlinien
- 100% REGIONAL: Buchweizen zu 100% aus heimischen Biobetrieben
- AUS DEM VOLLEN KORN: Feinblättrig flockiert
- GLUTENFREI: Von Natur aus Glutenfrei
- PROTEINREICH: Hohe biologische Wertigkeit
- EIN VIELSEITIG VERWENDBAR: Im Müsli, Porridge oder Joghurt
- GESUNDE ZUTAT: Für süße und herzhafte Gerichte
Gut zu wissen
Buchweizen
Anbau auf nährstoffreichen Feldern am Bodensee
Glutenfrei
Ein Knöterichgewächs und von Natur aus glutenfrei
Vegane Eiweißquelle
Wird gut vom Körper aufgenommen. Hohe biologische Wertigkeit.
Vielseitig verwendbar
Zum Kochen, Backen und
Braten
Unsere glutenfreien Buchweizenflocken
Flocken sind als Cerealien sehr beliebt und stehen eigentlich auf fast jedem Frühstückstisch. Doch gerade bei Unverträglichkeiten mit Gluten ist die Auswahl an Produkten gar nicht mehr so groß. Aber eine Lösung bietet der Buchweizen. Er heißt zwar wie eine Getreideart, gehört aber zu den Knöterichgewächsen. Er ist glutenfrei und das macht unsere Buchweizenflocken zu einer tollen Alternative.
Für unsere Buchweizenflocken wird das gesamte Korn verarbeitet. Also Keimlinge und Randschichten, die viele Nährstoffe enthalten, bleiben erhalten. Angebaut wird der Buchweizen in Bioland-Qualität bei uns auf dem Hofgut Storzeln und landwirtschaftlichen Partnerbetrieben aus der Vier-Länder-Region am Bodensee.
Mit unseren Buchweizenflocken startest du einfach gut in den Tag. Geschmacklich erwartet dich ein leicht bitterer und kräftig-nussiger Geschmack, der jedes Müsli bereichern wird. Aber die Buchweizenflocken können auch mehr als nur Frühstück. Der kräftige Eigengeschmack macht sie auch zu einer beliebten Zutat in Suppen, Gebäck und Bratlingen.
Gute Gründe unsere Buchweizenflocken zu kaufen
| GLUTENFREI | Buchweizen ist ein Knöterichgewächs. Als sogenanntes "Pseudogetreide" ist er von Natur aus glutenfrei und somit eine wunderbare Getreide-Alternative für Menschen mit Gluten Unverträglichkeiten. Angebaut wird der Buchweizen bei uns auf dem Hofgut Storzel und der Vier-Länder-Region Bodensee. |
| BIOLAND-QUALITÄT | Nachhaltigkeit und ein ressourcenschonender Herstellungsprozess gehören ebenso zu den Voraussetzungen für eine Bioland-Zertifizierung, wie der Verzicht auf Pestizide. Auch ein möglichst geschlossener Nährstoffkreislauf und Förderung der Bodenfruchtbarkeit sind Grundlage dafür. |
| VITAMIN- UND MINERALSTOFFREICH | In unseren Buchweizenflocken sind die Mineralstoffe Magnesium, Kalium, Calcium und Phosphor enthalten. Außerdem ist das Pseudogetreide reich an Vitamin E sowie an fast allen B-Vitaminen. |
| FLAVONOIDE | Buchweizen hat einen hohen Anteil am sekundärer Pflanzenstoff Rutin. Dieser Stoff wirkt antioxidativ sowie durchblutungsfördernd und unterstützt die Gesundheit der Blutgefäße und des Herzens. |
| PROTEINQUELLE | Unsere Buchweizenflocken sind reich an essenziellen Aminosäuren, wie Lysin und Tryptophan. Diese haben eine hohe biologische Wertigkeit. Dadurch kann der Eiweißbedarf gut abgedeckt werden. |
| VIELSEITIG VERWENDBAR |
Auch unsere Buchweizenflocken sind wahre Allrounder. Morgens, Mittags, Abends oder zwischendurch. Die wertvollen Flocken sind so vielseitig verwendbar, da wird es bestimmt nicht schwerfallen sie regelmäßig in den Speiseplan zu integrieren. Hier kommen ein paar Tipps für dich.
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Tolle Ideen um Buchweizenflocken nicht nur am Morgen zu essen
Nichts ist einfacher als unsere Buchweizenflocken in den täglichen Speiseplan zu integrieren. Ob für zwischendurch oder in herzhaften Gerichten zum Mittag oder Abend.
Für ein ausgewogenes Frühstück:
Im Porridge: Koche die Buchweizenflocken mit unserem Buchweizendrink auf und genieße dein Porridge pur oder mit Beeren.
Zur Stärkung für Zwischendurch:
Müsliriegel: Füge deinen Müsliriegeln unsere Buchweizenflocken für einen kräftig-nussigen Geschmack zu.
Super Zutat für etwas Süßes:
Pfannkuchen: Zerkleinere die Buchweizenflocken in einem Mixer und verwende diese für deinen Pfannkuchenteig.
Herzhaftes zum Mittag oder Abend:
Knäckebrot: Verwende die Buchweizenflocken gemahlen oder ganz, um dein Knäckebrot zu backen.
Rezepte mit unseren Buchweizenflocken
Müsli mit Buchweizenflocken
