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Soja Schnetzel Grob
- BIOLOGISCH: Hergestellt gemäß den Bioland-Richtlinien
- 100% REGIONAL: Soja zu 100% aus heimischen Biobetrieben
- VEGAN: Enthält von Natur aus keine tierischen Produkte
- TVP: Aus entfettetem Sojamehl.
- KEIN EIGENGESCHMACK: Passen sich jedem Geschmack an
- SCHNELL VORBEREITET: Mit heißer Gemüsebrühe übergießen und 15 min ziehen lassen. Abtropfen lassen, würzen und anbraten.
- VERWENDUNG: Als Hackfleischalternative
Für unsere veganen Soja Schnetzel verarbeiten wir ausschließlich Sojabohnen aus Bioland-zertifiziertem Anbau.
Die einzigartige Fleischähnliche Konsistenz und der fehlende Eigengeschmack der Soja Schnetzel, passt sich Rezeptkreationen wunderbar an.
Texturiertes Sojafleisch ist besonders fettarm und Proteinreich.
NÄHRWERTE | pro 100 g | pro 500 g |
Energie | 1489 kJ / 354 kcal | 7445 kJ / 1770 kcal |
Fett | 6,0 g | 30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 4 g |
Kohlenhydrate | 15 g | 75 g |
davon Zucker | 6,0 g | 30 g |
Ballaststoffe | 16 g | 80 g |
Eiweiss | 52 g | 260 g |
Salz | 0,05 g | 0,25 g |
ZUTATEN:
Sojabohnen* texturiert
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Gluten, Sesam und Nüssen enthalten.
Soja Schnetzel Grob
- BIOLOGISCH: Hergestellt gemäß den Bioland-Richtlinien
- 100% REGIONAL: Soja zu 100% aus heimischen Biobetrieben
- VEGAN: Enthält von Natur aus keine tierischen Produkte
- TVP: Aus entfettetem Sojamehl.
- KEIN EIGENGESCHMACK: Passen sich jedem Geschmack an
- SCHNELL VORBEREITET: Mit heißer Gemüsebrühe übergießen und 15 min ziehen lassen. Abtropfen lassen, würzen und anbraten.
- VERWENDUNG: Als Hackfleischalternative
Gut zu wissen

Sojabohnen
Anbau auf nährstoffreichen Feldern am Bodensee

Einfach vorbereitet
Mit heißer Gemüsebrühe übergießen. 15min ziehen lassen und Abtropfen

Haltbar und ergiebig
Mehrere Monate haltbar. Nehmen das 2-3 fache des Grundgewichtes an

Vegane Eiweißquelle
Texturiertes Sojafleisch ist besonders fettarm und Proteinreich
Unsere veganen Soja Schnetzel grob – Fleischalternative für tolle Gerichte
Du möchtest dich gern pflanzlich ernähren oder einfach öfter mal auf Fleisch verzichten? Da sind unsere veganen Soja Schnetzel grob genau die richtige Alternative für deine Gerichte. Die leckeren feinen Sojastücke haben eine fleischähnliche Konsistenz. Sind schnell vorbereitet, vielseitig verwendbar und passen sich jedem Rezept perfekt an.
Mit unserer Liebe zur biologischen Landwirtschaft und Leidenschaft für gesunde und pflanzliche Ernährung, haben wir diese Fleischalternative entwickelt. Die veganen Soja Schnetzel sind aus entfettetem Sojamehl gemacht. Das Soja dafür wird bei uns auf dem Hofgut Storzeln und der Vier-Länder-Region am Bodensee angebaut.
Unsere veganen Soja Schnetzel grob kannst du überall verwenden, wo dir neben Gemüse noch eine stückige Beilage fehlt. Aromatisch gewürzt oder lecker mariniert, sind sie das i-Tüpfelchen vegetarischer und veganer Gerichte. Deinem Geschmack und deiner Kreativität sind mit den feinen Sojastücken keine Grenzen gesetzt.
7 Gute Gründe warum du unsere veganen Soja Schnetzel fein kaufen solltest
BIOLAND-QUALITÄT | Das Soja, aus dem die vegane Fleischalternative hergestellt werden, kommt von unserem Hof und der Vier-Länder-Region am Bodensee. Angebaut werden die Bohnen nach den Richtlinien des Bioland-Anbauverbandes. |
KLIMAFREUNDLICH | Mit unseren Soja Schnetzel grob ist fleischlos auch gleichzeitig klimafreundlich. Durch den biologischen Anbau bei uns am Bodensee wird kein Regenwald abgeholzt. Außerdem verringern kurze Transportwege die Belastung der Umwelt durch schädliche Emissionen. |
TEXTURIERTES SOJA TVP | Für die Herstellung werden Sojabohnen gemahlen, fast vollständig entfettet und durch Extrudieren in die gewünschte Form gebracht. So erhalten die Schnetzel ihre einzigartige und faserartige Fleischstruktur und den angenehmen Biss. |
FETTARM | Texturiertes Soja ist ein besonders fettarmer Fleischersatz und frei von Cholesterin. Super, um auch gesund Gewicht zu verlieren. |
WERTVOLLE INHALTSSTOFFE | Die veganen Soja Schnetzel grob bieten wertvolle Inhaltsstoffe. Sie enthalten vor allem viel pflanzliches Eiweiß und haben einen hohen Ballaststoffgehalt. Sie enthalten Mineralstoffe wie Magnesium und Kalium. Auch Vitamine und Folsäure sind enthalten. |
HALTBAR UND ERGIEBIG | Die rein pflanzliche Fleischalternative muss nicht gekühlt werden. Es ist ein Trockenprodukt und dadurch mehrere Monate haltbar. Nach dem Kochen ergeben die Soja Schnetzel etwa das 2-3 fache Menge ihres Grundgewichtes. |
PASSEN SICH JEDEM GESCHMACK AN |
Da texturiertes Soja keinen Eigengeschmack hat, ist es kulinarisch sehr wandelbar. Nach eigenem Gusto würzen oder marinieren und im Gemüseeintopf, in Gulasch, Frikassee, zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln genießen.
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Schnell & einfach sind unsere veganen Soja Schnetzel grob vorbereitet

1. Wasser mit Brühe in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Die veganen Soja Schnetzel hineingeben und kurz köcheln lassen
3. Den Topf vom Herd nehmen und die Soja Schnetzel ca. 10 Minuten drin ziehen lassen. Nach dem Kochen ergeben sie die 2-3 fache Menge des Grundgewichts.
4. Wenn die Schnetzel schön weich sind, in einem Sieb abgießen.
5. Tipp: Für einen Sojamehl freien Geschmack, die Soja Schnetzel mehrmals ausspülen, bis das Wasser klar ist.
6. Nun die Masse mit den Händen gut ausdrücken. Je weniger Flüssigkeit, desto besser nehmen die Schnetzel Gewürze oder Marinaden auf.
7. Nach Geschmack würzen und für mindesten 15 Minuten im Sud ziehen lassen.
8. Wie Fleisch weiterverarbeiten.