Nudel Tunfisch Auflauf

Zubereitungsdauer 
50 Minuten
 

Mengenangaben 
Für 3 Portionen

Rezept für Nudel Tunfisch Auflauf

Ob mit Kartoffeln oder Nudeln, mit Fleisch oder vegetarisch beim Auflauf bestimmen ihre Vorlieben und Inspiration den Geschmack.
Heute haben wir uns für einen Nudel Tunfisch Auflauf mit unseren Dinkel Hörnle entschieden. Wenn dieses Wohlfühlessen gold-gelb gebacken und verführerisch duftend aus dem Ofen kommt, gibt es kein Halten mehr...

Zutaten: Nudel Tunfisch Auflauf

400 g Dinkel Hörnle
200 g Gouda
2 Stk Knoblauchzehen
200 ml Wasser
1 Dose Stückige Tomaten
200 ml Sahne
200 g Creme Fraiche
Salz, Pfeffer
1 EL Kräuter der Provence
50 g Tomatenmark
1 Stk Gemüsebrühewürfel
2 Dosen Thunfisch in Lake
1 Stk Rote Zwiebel in Scheiben

Zubereitung: Nudel Tunfisch Auflauf

1. Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
2. Gouda raspeln, Knoblauch pressen miteinander verrühren und zur Seite stellen.
3. Wasser, stückige Tomaten, Sahne, Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, Tomatenmark, Gemüsebrühewürfel in einen Mixer geben und die Zutaten auf mittlerer Stufe miteinander vermischen und abschmecken.
4. Den Boden der Auflaufform mit Scheiben von frischen Tomaten belegen, Thunfisch abtropfen lassen und darauf verteilen. Anschließend die Dinkel Hörnle über den Thunfisch schichten und mit der Sauce übergießen.
5. Auflauf mit den restlichen Tomatenscheiben und den Zwiebelringen belegen.
6. Mit der Gouda-Knoblauch Mischung gleichmäßig bestreuen und etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.