Protein Balls

Zubereitungsdauer
20 Minuten

Mengenangaben
Für  6 Portionen

Rezept für Protein Balls

Du bist viel unterwegs, möchtest aber gesund und langanhaltend mit Energie und Proteinen versorgt werden? Dann sind Protein Balls genau der richtige Snack für dich. Statt die kleinen Energiekugeln zu kaufen, kannst du sie ganz einfach selbst zubereiten. Wir haben hier ein Basisrezept mit unseren Proteinflocken Feinblatt, Dinkelflocken, Trockenfrüchten, Nüssen und einem Schuss unseres Haferdrinks. Die Zutaten, kannst du nach Belieben variieren. Bereite dir Protein Balls ganz nach deinem Geschmack auf Vorrat zu. Dann bist du, wenn das kleine Tief kommt, bestens gerüstet.

Zutaten: Protein Balls

100 g Proteinflocken Feinblatt
50 g Dinkelflocken Feinblatt
100 g Datteln entsteint
100 g Getrocknete Pflaumen
100 g Getrocknete Aprikosen
20 g Honig
40 g Haferdrink
Kakao, Sesam, Kokosraspeln zum Wälzen

Zubereitung: Protein Balls

1. Proteinflocken und Dinkelflocken in einem Mixer mahlen.
2. Datteln und getrocknete Früchte zugeben und zerkleinern.
3. Butter und Honig zugeben und zu einer homogenen Masse verarbeiten.
4. Aus der Masse mit feuchten Händen Kugeln formen und in Kakao, Sesam oder Kokosraspeln wälzen.
5. Die Energy Balls in einem luftdicht verschließbaren Gefäß im Kühlschrank aufbewahren.